Z izbirnim predmetom Organizmi v naravnem in umetnem okolju smo se odpravili na kmetijo Mahne na Tatrah. Gospod Roman nam je z veseljem razkazal kmetijo. Ta kmetija je v rokah njegove družine že 5 generacij vse od 19. stoletja.
Razkazal nam je 20 odraslih krav in 10 teličkov. Krave molzejo dvakrat na dan. Iz pridelanega mleka ustvarijo različne vrste sira (sir z orehi, z brinovimi jagodami, dimljen sir, mehek sir), ki spadajo med tradicionalne brkinske sire. Poskusili smo tudi njihov sveži sir, prelit z olivnim oljem, in tradicionalni sir.
Iz domačega sadja pridelujejo sokove. Imajo tudi kokoši, psa Benija in mačka Olija. Gospodu Romanu in njegovi ženi Patriciji se zahvaljujemo za lep sprejem.
Ana Tomažič in Bianca Berginc, 7. razred
